Все вопросы

26

Что веганские заменители доступны для сыра?

Предположим, я хочу сырный вкус соуса, который является веганом. Как я могу получить этот вкус (или что-то близкое к нему) без использования каких-либо фактических молоко или сыр? ...
22 янв. 2014 г., 9:22:38
35

Какой самый лучший способ приготовить осень-вне-кости ребрышек ребрышки

Какой самый лучший способ приготовить осень-вне-кости ребрышек ребрышек? ...
25 мар. 2018 г., 15:06:12
37

Как хранить яблоки в квартире?

Я в состоянии получить дешевые, большой сад яблоки осенью. Однако, у меня нет погреба для хранения их. Я считаю, что они идут плохо, прежде чем я смогу использовать их все. Кто-нибудь знает надежный способ для хранения свежих яблок? Я в конечном итоге может или заморозить их; однако, я ищу способ, чтобы сохранить некоторые свежие для еды течение месяца или около того. ...
23 июн. 2011 г., 13:06:53
34

Безопасно ли использовать полиэтиленовую пленку в кипящую воду?

Хотя я сталкивался один или два рецепта, в которых требуется использование пластиковой пленки в горшки с кипящей водой (например, чтобы приготовить яичницу), я всегда был немного насторожен сдачи обернуть в кипящую воду. Может кто-то подтвердить или опровергнуть, является ли это безопасно (или хорошая идея) укладывать полиэтиленовую пленку в кипящую воду? ...
3 июл. 2015 г., 14:05:28
37

Дрозофилы и хранения свежей плодоовощной продукции

Что это хороший способ сохранения свежих продуктов (в частности, от сада) и травы на кухне без привлечения дрозофилы? Мы располагаем помидоры и т. д. Как только они начинают идти плохо, но вроде как без продуктов, которые будут храниться привлекает дрозофил. Там не мухи-дрозофилы, прежде чем так что я интересно, если там может быть лучший способ (т. е. вентилируемый канистру?) удержания производить? ...
6 мая 2010 г., 23:09:00
28

Блендер КУПИТЬ - квадратный и круглый контейнер

Посмотрев на этот блендер вопрос, у меня следующий вопрос. Я видел как квадратные, так и круглые контейнеры/крышки для блендеров. Либо лучше? Я склонен видеть площадь блендеры в магазинах смузи - ведет меня предположить, квадратные лучше. По лучше, я имею в виду, вы не должны делать столько соскоб и, возможно, они имеют больше настроек и автоматизированных функций. Я вижу в основном круглые блендеры в ваш типичный проход в кухню бытовой техники в вашем типичном большом магазине коробки. ...
16 авг. 2014 г., 18:59:25
25

Если соевое молоко получает застывший в самом низу, это признак того, что это будет плохо?

Это часто случается с ванильным вкусом соевого молока - сгущенного порции сидеть на дне сосуда и выглядит как взбитые сливки - это значит, что это плохо? ...
23 июн. 2011 г., 3:59:13
31

Сколько свежих дрожжей нужно использовать, если я хочу использовать его вместо сухих дрожжей?

У меня есть рецепт, в котором перечисляются количество сухих дрожжей мне нужно, но у меня только свежие дрожжи. Сколько свежих дрожжей нужно использовать, зная количество сухих дрожжей? ...
20 июн. 2012 г., 5:45:20
31

Очень хорошее качество повара ножи

Возможные Дубликаты: Что я должен искать в хорошем, многоцелевой нож шеф-повара? Привет, ребята Просто интересно, что люди считают лучшими поварами ножей вы можете сделать? Я был в пару магазинов и много людей говорят, что вы не можете пройти мимо японские ножи... конкретно Kikuichi. У меня было 3 разных местах попробовать и продать мне это Kikuichi Золотой Дамаск Гьюто 210 мм - http://www.chefknivestogo.com/kigoelsugy21.html Так что же люди думают? Это хороший нож? За эти деньги есть лучше? Ура Энтони ...
1 мая 2011 г., 17:37:08
30

Как я могу заменить консервированные помидоры свежими?

У меня томатном соусе рецепт, который призывает к 1 можете (28oz) нарезанных томатов (включая жидкость). Как я могу заменить можно со свежими помидорами? Я не уверен, если есть конкретный тип томата, я должен использовать или сколько их использовать. Кроме того, что я могу сделать, чтобы заменить жидкость? ...
20 авг. 2014 г., 22:19:39
39

Как долго держать тертую морковь?

Как долго будет Морковь, что я измельченные в кухонном комбайне остаться хорошим в холодильнике? Также Какой самый лучший способ их хранения? ...
21 июн. 2012 г., 8:00:48
36

Ресурсы для reheatable блюда, особенно рыбу?

Я начала работать сегодня в новом ресторане. Одна из моих обязанностей будет придумать ежедневный рыбные блюда на вынос счетчика обслуживания нижних эшелонах сотрудников офиса в нашем здании. Легко, верно? Не так уж много; эти блюда должны быть легко reheatable в микроволновой печи. Есть ли рецепт сайты там, которые нацелены на питание, которые не деградируют, когда в микроволновке? Кроме того, кто-нибудь знает ресурсы, где обсуждаются общие принципы для приготовления пищи, предназначенных для подогревания в микроволновой печи? (Примечание: да, конечно, одним и ...
20 авг. 2010 г., 15:19:48
28

Горький кресс

У меня есть рецепт спринг-роллов, которые требуют (по сути) половину кресс-салата и половину свиной фарш. Я кресс-салат отварить сначала, потом нарезать его и обжарить его с морковью, тофу и приправы. Потом добавляем мясо (предварительно приготовленный). Часто, когда я делаю этот рецепт я на полпути через (или еще хуже) и я понимаю, что кресс-салат является слишком горьким, чтобы поесть. Я не уверен, почему это происходит; это может быть кресс-салат или, возможно, я и не варить ее достаточно долго. Какие советы у вас есть для предотвращен ...
31 окт. 2013 г., 21:44:11
34

Хранение картофеля воды: как долго это может храниться в холодильнике?

При варке картофеля, я люблю использовать остатки воды для супов, соусов и т. д. Кто-нибудь еще использовать картофельную воду, и если да, то как долго оно может храниться в холодильнике? Мне интересно, если она имеет "срок годности" похож на домашнего запаса. ...
31 дек. 2014 г., 15:56:37
31

Фруктовый салат с помидорами

Во время недавней поездки в мой местный супермаркет с целью приобретения товаров для фруктового салата, я взял несколько апельсинов, бананов, лимонов, грейпфрутов и несколько других фруктов. Это заставило меня задуматься, что мне мешает, в том числе помидоры, так как они на самом деле являются фруктами? Они просто считаются на практике и быть овощем, подобно корпускулярно-волнового дуализма в том, что фотон обладает свойствами волны и частицы? Если бы мне пришлось сделать фруктовый салат, в том числе помидоры, какими соображен ...
13 окт. 2018 г., 20:57:51
32

Ищу шрот-планирование / список продуктов программного обеспечения

Я ищу программного обеспечения (ПК или веб-интерфейс), которые могут быть использованы для планирования еды и создания списков покупок. Мне бы хотелось, для того, чтобы хранить рецепты, которые у меня есть, в том числе их ингредиентов. В начале недели, я хотел бы выбрать рецепты и гарниры на ужин и создать список покупок вещей, необходимых для этих рецептов. Приятной особенностью будет для того, чтобы рассчитать калории, содержание жира и т. д. за неделю. Есть такая вещь там? Спасибо. ...
12 февр. 2012 г., 11:50:15
33

Каковы общие/традиционное использование для ягнятины?

Сегодня я нашла что-то новое в супермаркете и решила попробовать. Они называются "традиционные французские острыми колбасками", и, кажется, сырые колбаски, приготовленные из баранины и говядины, в меру острый. Я понятия не имею, как их использовать (кроме как использовать их как и любую другую колбасу, но я думаю, что это будет упущенная возможность). Есть традиционный способ приготовления их и каковы обычные комбинации? Я уже нашла кучу рецептов на Google, но я бы предпочел послушать что-то еще на их традиционное использование, а также о комбинации вы пробовал ...
8 сент. 2016 г., 17:11:50
37

Что это за черная штука внутри зеленый перец?

Моя жена была резать какой-то зеленый перец и семена-это темные вещи. Снаружи была фирма и нормальная. ...
1 июл. 2014 г., 3:08:18
38

Как я могу определить голландский процесс какао?

Я имею трудное время находя "голландский процесс какао" в магазин иногда. Какие еще имена могут голландский процесс какао будет называться? Есть еще что-то в ингредиентах, которые могут идентифицировать голландский процесс какао. Что является ключевым свойством голландский процесс какао, что делает он делает свою работу? (Особенно в торт и приложений брауни?) ...
25 апр. 2012 г., 7:50:34
38

Пилинг и нарезки картофеля перед накипело

Я в основном видел людей чистить картошку, когда она уже была вареной и потом резать его на куски, если потребуется. Учитывая это мутный кузов, я найти его чище (и, вероятно, требует меньше тепла), чтобы снять кожицу овощечисткой до кипения. Я ничего не теряю, когда я использовать мой метод? Что ты предлагаешь? ...
4 окт. 2015 г., 6:17:43
35

Фабрика рассола против домашнего рассола

Я часто использовать приведение в качестве инструмента, чтобы помочь урожай сочных (подуйте) мясо, особенно на свинину и мясо птицы. Обычно я довольно успешно с этой техникой и получить комплименты от гостей. С другой стороны, я в прошлом купил завод-консервируют птицы и нашел ее почти неудобоваримым. Эти иногда говорят что-то вроде "до 12% сохраняется вода" - иногда даже 16% или 20%. В чем разница здесь? Моя гипотеза заключается в том, что одним из этих факторов являются ущерб на фабрику-рассоле птиц ...
1 мая 2010 г., 17:52:51
34

Сделать хонингование сталей изнашиваются?

У нас есть набор ножей, который около 15 лет, и как мы были оттачивание сегодня нож, возник вопрос. Сделать хонингование сталей изношены на протяжении многих лет? Они должны быть заменены? Если да, то как часто? ...
17 окт. 2013 г., 0:15:35
39

Блендер делает запах гари после того, как жидкость пролилась на (возможно на) этом

Есть легкое жжение, как запах, когда я использую теперь мой блендер. При изготовлении смузи, дно было сломано, и напиток разлила/poored везде. Когда я теперь использую блендер, я вдыхаю этот запах гари типа. Это хороший блендер (Osterizer). Я должен купить новый? ...
26 июн. 2018 г., 10:57:14
28

Какие питательные данные для воды кефир?

Какие питательные данные для (напряг) воды кефир, по сравнению с исходными воду с сахаром? Я бы ожидать там, чтобы быть меньше углеводов и больше витаминов, но не имею ни малейшего понятия, что фактические цифры. Баунти: я предлагаю значительную награду за лучший ответ. Вкус ответить на пять дает хорошую теорию за то, что питательные вещества будут меняться, но я действительно после цифры. Ответы будут ранжироваться от низкого до высокого, как так: Низкой: список полезных веществ, которые повышают, не знаю, как составит Списки изменен ...
16 мая 2016 г., 19:25:46
25

Обугливание Veg без газовой горелки/гриль

Без газовой горелки или гриля, есть ли способ я могу Чаре овощи, такие как красный перец или кукурузу в початках? У меня стекло-керамическая плита с духовкой - я должен сделать это под бройлером? ...
22 июн. 2018 г., 18:47:58
31

Какие овощи для соте из цукини я мог бы использовать вместо помидоров?

Я люблю жарить или припущенным луком, чеснок, перец чили, приправы (для вкуса) и цуккини (основной ингредиент); затем перемешайте их в банку нарезанные помидоры и тушить в течение нескольких минут. Помидоры являются одним из способов добавить соус с некоторой толщины, в котором все ингредиенты вместе. Я хочу подобраться к текстуре и консистенции, но я ищу что-то еще, так что блюдо не всегда тот же вкус. Есть еще один овощ или плод, который я мог бы использовать вместо помидоров? ...
2 июн. 2011 г., 13:27:33
33

Что отбор проб хлеба использовать для вытащил свинины, открытые сталкивался?

Я делаю с салом на основе чили с копченой свинины (сок апельсиновый маринад с помощью инъекций, копченая сушеная малая/анчо/guajillo руб.), Где я оставляю все жидкости в конце процесса, ру его в соус и сложить его обратно. Я ввожу это в рецепт бекон комп и ищу хорошее предложение хлеба. Я рассматриваю Монтерей закваске батон клина для каждого из шести судей миски-тарелки (т. е. пятки вверх и наружу для эффективного перекачивания). Текстуры и пригодный хлеб-это здорово и очень доступно, я я немного о хотя вкус ...
27 апр. 2017 г., 20:50:53
29

Какой гарнир охлаждения, такие как мороженное, но не тает?

На вопрос, я спрашивал про покрытие с хлебом для отбора проб Чили. Здесь мне нужно найти охлаждения, как в огонь капсаицин с жирами, гарнир. На этот вопрос я хотел бы знать, как гарнир. Я делаю с беконом и вытащил Чили из свинины, и нужен гладкий, тонкий гарнир, чтобы снять остроту перца. Во-первых, я буду пылиться сверху смесью из пищевых дрожжей и немного dround кофе и молотого, сушеной апельсиновой кожуры. Изначально я был вдохновлен идеей бекон мороженое, подается в сторону хлеб с Хэл полосы из клена-копченый бекон цукаты в духовке с светло-корич ...
1 июл. 2010 г., 20:18:38
26

Каковы современные или рекомендуемые способы приготовления кукурузы в початках?

Большинство рекомендаций для приготовления кукурузы в початках предлагаю класть его в кипящую воду на 10 минут. Я нахожу это крайне нежелательно по ряду причин: это занимает много времени, чтобы вскипятить необходимое количество воды занимает слишком много вкуса из вода впустую столько энергии тратится впустую Так что я сократить их в половине и поместите их в вертикальном положении в небольшое количество воды—около 1 мм глубиной—в покрытой кастрюле в течение 10 минут, убедившись, что вода внизу слегка у ...
5 янв. 2016 г., 3:55:16
26

Почему белый уксус вкус лучше, когда в ресторанах?

Только вернулась с ужина, где у меня были приличная рыба и чипсы с белым уксусом, и мне пришла мысль: в ресторанах, я нашел белого уксуса там помогает, чтобы подчеркнуть вкус блюда, в основном картофель фри. Но при попытке сделать то же самое дома, вкус более, как я только что кинули на воде в отличие от уксуса. Несмотря на это, я ошибаюсь (а это вполне возможно), я интересно, если кто-то сможет пролить свет на все это? ...
30 июл. 2017 г., 18:17:05

sildenafil cialis sildenafil cialis viagra